近日,记者从自治区科技厅获悉,国家乳业技术创新中心联合伊利集团共同自主研发的益生菌菌株YLGB-1496被列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》,打破了我国婴幼儿益生菌长期依赖进口的局面,标志着我国在婴幼儿益生菌领域实现从“技术跟跑”到自主创新的历史性跨越。
作为《可用于婴幼儿食品的菌种名单》中首株由中国自主研发的长双歧杆菌,YLGB-1496长双歧杆菌的独特价值在于其“本源”——中国健康妈妈的母乳。相关研究表明,母乳喂养的婴儿肠道菌群以双歧杆菌为主导,这类菌能够高效利用母乳中的核心营养成分——母乳低聚糖。YLGB-1496菌株之所以能从数万株候选菌中脱颖而出,重要原因在于它是一种能高效利用母乳低聚糖的婴儿型益生菌。这意味着YLGB-1496菌株能够在婴儿肠道中快速适应,帮助婴儿构建健康的早期肠道微生态系统。
《可用于婴幼儿食品的菌种名单》是由国家卫生健康委员会发布的、唯一允许用于婴幼儿食品的益生菌“白名单”,是婴幼儿益生菌产品合规生产与安全使用的依据。作为伊利集团旗下拥有国家级益生菌产业化生产示范线的专业平台,锦旗生物已承接 YLGB-1496 菌株的益生菌产业化生产与商业化推广工作。目前,该菌株已应用于多款产品,未来还将广泛布局于婴幼儿配方乳粉等核心产品线,生产更符合中国消费者需求的益生菌产品。
这一重大突破,是内蒙古乳业科技创新实力的集中体现。近年来,内蒙古立足乳业等优势产业,持续强化关键核心技术攻关,一批具有自主知识产权的创新成果不断涌现。自治区科技厅坚持“创新驱动、平台赋能”的理念,针对已建成的国家级科创平台,采取“一个国家级平台,一个统筹机制,一套管理系统”的模式,给予持续稳定支持,着力推动产出一批具有突破性的创新成果。同时,统筹建设全区各类创新平台,在全国率先推行 “白名单”制度,构建起以国家战略力量为引领、国家创新平台为骨干、自治区平台为网络支撑的“1+N+X”全领域创新平台构架,形成了贯穿基础研究、技术创新、成果转化和条件保障的全链条平台支撑体系,为乳业等重点领域开展重大科技攻关提供了坚实保障。(记者 韩雪茹 白莲)
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